27.03.2023
SKREVET AV JAMIL
Hei og Salam🧡
Jeg ønsker dere alle sammen en velsignet Ramadan.
Her kommer en oppskrift på Sellou, en rå marokkansk søtsak.
Proppfull av viktige næringstoffer, mettende og smakfull. Et must til Ramadan. Hilsen Jamilla.
Sellou:
•1 kg brente mandler med skall
• 800 gr sesamfrø ristet i ovnen og malt
• 200 gr ristet sesamfrø
• 200 gr linfrø, malt
• 200 g mel, brunet i ovnen
•200 g havregryn, rister og malt
• 2 ss malt anis
•2 ss fenneøfrø malt
•1 ss kanel
• Knivsodd muskatnøtt
•150 ml olivenolje
•300 ml honning
•1 ts arabic gum malt
Tilsett eller reduser honning hvis du vil. Olivenolje kan byttes ut med kokosolje eller meierismør.
Nyt🦋